영양소의 소화와 흡수(Nutrient digestion and absorption)
담즙산 순환 관련 흡수장애
장 점막 질환 관련 흡수장애
흡수장애의 진단
짧은 창자 증후군 (Short bowel syndrome)
세균 과다증식 증후군 (Bacterial overgrowth syndrome, BOS)
단백 소실 장병증 (Protein losing enteropathy)
Chapter 325_ Disorders of Absorption.pdf
영양소의 소화와 흡수(Nutrient digestion and absorption)
지질
- 췌장의 효소와 담즙산에 의해 가수분해 및 처리된 지질 영양소가 장 상피를 통해 흡수됨
- 담즙산은 간에서 합성되어 십이지장으로 분비, 회장에서 재흡수되어 순환됨. 회장은 FGF19라는 담즙산 센서를 발현하여 간에서의 담즙산 생성을 피드백
- 식이형태인 긴 사슬 triglycerides는 췌장액의 lapase에 의해 지방산과 베타 monoglyceride로 분해
- 지방산들은 담즙염과 섞여 혼합 Micellar로 분산
- 특수 장점막을 통해 Micellar이 흡수되어 다시 triglyceride로 합쳐지고, 세포를 통과할 수 있는 Chylomicron을 형성하여 림프관에 들어가 흡수